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Prosecco

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El prosecco es un vino blanco italiano, generalmente un vino espumoso seco o extra seco; hoy en día solo se elabora a partir de la variedad de uvas glera. La uva glera para poder elaborar prosecco (que es DOC) tienen que proceder de las regiones de Friuli-Venecia Julia y Véneto, en Italia. Especialmente en las áreas cerca de Conegliano y Valdobbiadene, en las colinas al norte de Treviso.