Giro d´Italia 750ml
€10,00
Precio por unidad 10€
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Muy fino y persistentes
Amarillo pajizo con reflejos verdosos
Etéreo, delicado, muy personal por la sinergia entre aromas varietales y de la levadura, con una nota aromática definida.
Pleno, armónico, seco.
MARIDAJES
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS
Alcohol efectivo:
10.5 / 11.5 % vol.
Acidez total:
5.5 / 6.5 g/l
Azúcares:
11 / 12 g/l
TEMPERATURA DE SERVICIO
5 / 6 ºC
5 – 6° C, descorchando la botella en el momento de servir.
ZONA DE PRODUCCIÓN
En los terrenos de colinas de la tenuta Astoria a unos 150 m s.n.m.
Viñedos orientados hacia norte-sur y oeste-este con 3000/4000 cepas por hectárea; vides de 8-12 años de edad.
Sistema de cultivo: Sylvoz.
MODALIDADES DE CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de luz y calor.
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