Giro d’Italia 2022
€9,40
Precio por unidad 9,40€
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Minuto y persistente
amarillo pajizo pálido
Intenso, fragante, rico
Característico, agradablemente espeso y equilibrado
MARIDAJES
Excelente como aperitivo, este espumoso es perfecto para acompañar delicados primeros platos a base de verduras, mariscos y pescados. También indicado en combinación con carnes blancas y quesos frescos.
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS
Alcohol efectivo:
11% vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO
6 / 8 ºC
6-8 ℃
ZONA DE PRODUCCIÓN
Veneto-Italia
TECNOLOGÍA
Se elabora exclusivamente con uvas Glera, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano entre septiembre y octubre. Tras los clásicos procesos de vinificación de los blancos, la segunda fermentación se realiza por refermentación en autoclave, según el método Charmat, con crianza de unos días en sus propias levaduras y durante una semana en botella, antes de su comercialización.
MODALIDADES DE CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de luz y calor.
