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“Fashion Victim” Rosé Extra Dry

11% vol.

1 botella de 750ml., 1 botella de 3000 ml. (JEROBOAM)

11,65121,30

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Precio por unidad 11,65€

El Astoria Fashion Victim Rosé Extra Dry es un vino espumante de procedencia italiana, elaborado con variedades aromáticas típicas de la colinas de la Tenuta Val de Brun, en la zona norte de Treviso, Venecia.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Menudo en una transparencia brillante, de color rubí tenue.
Rosa tenue.
Amable, cautivador, de frutas frescas y flores blancas.
Seco, sápido, vivazmente armónico y delicadamente aromático.

MARIDAJES

Fashion Victim Rosè de Astoria es especialmente indicado para disfrutar como aperitivo, acompañado de platos de pescado o con recetas a base de pavo o pollo.

CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS

Alcohol efectivo:
10.5 / 11.5 % vol.
Acidez total:
5.5 / 6.5 g/l
Azúcares:
17 / 18 g/l

TEMPERATURA DE SERVICIO

5 / 6 ºC

5 – 6° C en una cubitera con hielo.

ZONA DE PRODUCCIÓN

Se obtiene de las uvas que se producen en las soleadas colinas de la Tenuta Val de Brun.

Viñedos de 10/15 años.
Producción media: 80/90 qm/ha.
Sistema de cultivo: Sylvoz.
Uvas: variedades típicas de la zona norte de Treviso

TECNOLOGÍA

Una parte de uvas rojas, vinificadas por separado y con una breve maceración, transmite al vino ese color y esa impronta característica tan anhelada por los productores de vinos espumosos “clásicos” y representada por su perfume especial y cuerpo.

El atento y esmerado achampañado del vino base durante 20/30 días a baja temperatura da origen a un producto equilibrado, delicado, muy elegante y completo.

MODALIDADES DE CONSERVACIÓN

Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de luz y calor.

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